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PRANZO DI PASQUA
1 aprile 2018 
Cocktail di Mimosa  CanapŔs
Carpaccio di  tonno affumicato con pomodorini
Fiocco San Daniele
Bresaola della Valtellina con Spumone di Caprino
Pancetta Nera steccata
Salame Nostrano
Torta Pasqualina alle Erbette di Campo e formaggi d'alpe
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Ravioli dello chef
Pasta fresca con olive taggiasche

ciuffetti di moscardini e code di gambero
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Capretto alle Mele
Patate a cubetti rosolate in padella
Tenero di Vitello al Nebbiolo con Polenta gialla del mulino
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Colomba del Pasticcere
Crema CaffŔ
Vino Bonarda Ruinello Oltre P˛ Pavese Pinot Nero Ruinello Spumante Ruinello