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Menu' di Capodanno

Men¨ di Capodanno 2019
Aperitivo di benvenuto

Catalana di polpo e crostacei con frutta e verdura julienne
Prosciutto crudo di langhirano
Petalo di bresaola con spuma di caprino
Rosette di coppa piacentina
Flan di funghi porcini

Risotto  mantecato con guanciale e castagne
Foiade di pasta fresca al ragout di pesce del mediterraneo
Rinfrescante gelato al limone 
con scorza d'arancio
Lombatina di vitello alla chardonnay porcini
con schiacciata di patate novelle

Tiramisu' con granelli di amaretti
Brindisi del nuovo anno
CaffŔ espresso
Vino bianco e rosso selezionato dalla nostra cantina
MUSICA DAL VIVO
INIZIO ORE 20.30 E' GRADITA LA PRENOTAZIONE
NEL NUOVO ANNO COTECHINO CON LENTICCHIE