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Menu' di Natale

  CENA VIGILIA DI NATALE

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24 DICEMBRE 2018 

APERITIVO DI BENVENUTO

Carpaccio di salmone  marinato
con insalatina di finocchio e arancia
Crostoni caserecci allo spada fume'
Culatello al prosecco con sformato di formaggio delle valli
Agnolotti grano saraceno al burro e salvia croccante del nostro orto
Risotto mantecato alla zucca con trifola di funghi

Guanciale di vitello al barolo
accompagnato da patate novelle
ella di vitello  giambonata con pancetta croccante
Dolce Nočl
Brindisi
Caffč Espresso

Vini bianchi e rossi selezionati dalla nostra cantina
E' GRADITA LA PRENOTAZIONE
INIZIO ORE 20.00