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Aperitivo di benvenuto

Cocktail a base di frutta analcolico,
analcolico e Spumante
Tartinelle in Bellavista, Salame Nostrano, Spiedini di Pomodorini e Mozzarelle,
Frittelle di Verdura Canapès in Fantasia, Olive ascolane, Bruschette Rustiche
Focaccia al Rosmarino, Cipollotte Borrettane

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Carpaccio di Tonno Marinato
Code di Gamberi con Rucola e pomodorini
Capesante al Gratin
Polipetti con Patate e Pomodoro
Speck della Foresta Nera e Mousse di Caprino
Bresaola della Valtellina
Crudo di Langhirano
Sfogliatine di Melanzane e Scamorza

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Casoncelli alla Cascina
Risotto con Gamberi Zucchine e Zafferano
Lasagnette Ricotta e Spinaci
Filetto di Branzino con Pomodorini
Gamberoni Reali
Verdura dell'orto
Sorbetto alla Menta Piperita

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Mignon di Filetto con Crema di Funghi e Tartufo di Norcia
Patate al Rosmarino
Grana e Pere

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Cestino di Frutta Fresca
con gelato artigianale e Frutti di Bosco
Torta Nuziale
Crema Caffè
Vini Selezionati dalla nostra Cantina

Acqua e Spumante